Siamo la famiglia Savini, vitivinicoltori da quattro generazioni. La nostra storia inizia nel 1934 e continua oggi con lo stesso entusiasmo. La cantina si trova a Lido di Fermo, a pochi passi dal mare, punto d’arrivo di un percorso che nasce tra le colline marchigiane della Val d’Aso e della Valle del Tenna e si estende tra Petritoli, Carassai e Sant’Elpidio a Mare, dove coltiviamo oltre 90 ettari di proprietà con dedizione e rispetto, custodendo un paesaggio che chiamiamo casa.
Per noi il vino è un linguaggio di famiglia: parla di memoria, di stagioni e di tavole condivise. Ogni bottiglia racchiude il lavoro paziente in vigna e l’orgoglio di accompagnare i vostri momenti più autentici. Ogni sorso è un invito a fermarsi, a condividere, a dare valore anche agli attimi più semplici.
Coltiviamo secondo i principi dell’agricoltura biologica, rispettando la fertilità del suolo e l’equilibrio dell’ecosistema. Questa filosofia prosegue in cantina con tecnologie a basso impatto e scelte consapevoli, come l’uso di vetri leggeri o il formato bag in box, sintesi di qualità e sostenibilità quotidiana.
Il nostro repertorio interpreta con autenticità l’identità del Fermano. Le varietà autoctone come Passerina, Pecorino e Montepulciano sono il cuore della produzione, affiancate da molti altri vitigni che arricchiscono i nostri cru. Dal grappolo al bicchiere, lavoriamo con precisione, sensibilità e spirito di sperimentazione, per dare alle nostre radici una voce contemporanea e distintiva.
