“Castignano, Cantine dal 1960” è una tra le cantine cooperative più grandi e più longeve della regione Marche con circa 350 soci conferitori ed altrettanti ettari vitati. Dalla fondazione ad oggi, l’azienda rispecchia l’intraprendenza e l’operosità della realtà rurale caratteristica del Piceno ancora ricca di influssi e tradizioni radicate nel territorio ma con lo sguardo rivolto al futuro e sempre attento ai cambiamenti e alle nuove esigenze di mercato. Infatti, pur restando il compartimento vini la forza trainante della cooperativa, a partire dal 1984 si avvia la strada della diversificazione dei settori agricoli dedicando uno spazio allo stoccaggio dei cereali e dal 1994 si inizia anche laproduzione e commercializzazione di olio con la costruzione del frantoio interno per aprirsi a nuove opportunità commerciali.
Toni forti e sfumature lievi tingono i frutti che la terra offre resa viva dall’alito frizzante e salmastro dell’Adriatico. Vitigni autoctoni di indiscutibile valore rappresentano l’identità viticola di Castignano che assume significanza espressiva e qualitativa nella produzione di vini tipici marchigiani.
Qualità, dunque, la parola chiave ormai dal 1996, anno in cui si decide di puntare sulla produzione e commercializzazione di vini di qualità superiore decidendo di acquistare un impianto di imbottigliamento interno ed affidare l’incarico di enologo ad un tecnico di fama nazionale, Pierluigi Lorenzetti. I risultati arrivano quasi immediatamente tanto che già dal 2000 i vini delle Cantine di Castignano si aggiudicano riconoscimenti importanti fino ad essere menzionati nelle più insigni guide vinicole del panorama nazionale ed internazionale come Vitae, WineHunter, Bibenda, LucaMaroni, 5 Star Wines, China Wine & Spirit Award, e la Guida Vini d’Italia – Gambero Rossoche nel 2022 gratifica il lavoro della Cooperativa e degli enologi Lorenzetti e Gasparroni con l’ambitissimo 3 Bicchieri, per il Pecorino Montemisio 2020.
Dal 2021 la guida enologica dell’azienda è affidata ad Andrea Gasparroni e Davide Traini.
